【48812】“网红”生果跨界受捧 专家：赶时髦也要重视性价比

  生果胡萝卜、蛇皮果、红心芭乐、火参果、释迦果正是夏日时令生果上市的时分，京城一些生果店内和超市的进口生果货架上，姓名新鲜、容貌“乖僻”、价格不菲的别致生果渐渐的变多地呈现。和现已“红”了良久的牛油果相同，它们也成了“网红生果”。

  近来，北京晨报记者在一些超市和大卖场里看到，中高端超市的进口生果货架上，“别致特”果品琳琅满目，大卖场则以大众了解的生果为主。在北五环邻近的一家中端超市里，进口生果货架的售卖员告知北京晨报记者，产自墨西哥的牛油果是他们店里卖得最好的进口生果，“一天能卖几公斤，都是冲着补叶酸买的”。牛油果从来价格不菲，这家超市一斤卖56元。这名售卖员表明，尽管进口生果日销量不如大众化的国产生果，但由于单价高，销售额反而能超越一般生果。

  记者留意到货架上摆放着一种产自新西兰的“火参果”，金黄色、浑身长满“犄角”，标价每个19.8元，周围还配有吸管和专用蜂蜜，提示顾客挖开果肉后参加蜂蜜用吸管吸果肉。红心芭乐标价一斤39.9元，产自印尼的蛇皮果标价一斤24.9元。售卖员和记者说，挑选牛油果、蛇皮果、红心芭乐这样的“网红生果”的顾客多是年轻人，“老年人正常情况下不会买”。有人是冲着养分价值，有人就为了尝个鲜，也有人觉得吃“网红生果”代表了一种健康时髦的生活方法。

  比方生果胡萝卜，作为一款“跨界网红”，本年就成为了门客新宠。在电子商务平台，这款声称美国原装进口的生果胡萝卜颇受热捧，打的是“休闲零食”的旗帜，由于体型纤小，也称为“手指胡萝卜”，一袋340克，标价25.8元。尝过的门客有人点评说：“有点甜、很脆，水分足，今后就靠这个弥补胡萝卜素了。”也有人吐槽：“没胡萝卜味儿，不如本乡的好吃，对不住心爱的外形。”

  这些姓名独特、容貌“奇葩”的“网红生果”真的具有传说中的美容、健康、养分等成效吗？我国农业大学食物学院养分与食物安全系副教授范志红告知北京晨报记者：“我们能将追逐健康当作一个时髦，这自身挺让人高兴。”但她也表明，寻求“网红生果”的一起也需求多把握一些食物和养分常识，防止为了追逐“时髦”而额定多花钱。

  在追逐时髦的一起要看到有性价比更适宜的方法。比方“网红”已久的牛油果，范志红说，假如是为了弥补叶酸而挑选牛油果，其实有点儿“舍近求远”，由于菠菜、小白菜等绿叶蔬菜的叶酸含量是最高的，既廉价、叶酸成分又高，所以补叶酸不需求特意去吃牛油果，吃绿叶蔬菜便是很好的挑选。

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