【48812】《楼外楼》：百年老店述情面 百年风云摄人魂

  “以文兴楼，以文会友”，是《楼外楼》剧中男主角洪家宝在举办翰墨大会时说的两句话，旨在让更多的门客来“楼外楼”品尝美食，从而到达“以菜名楼，以品兴业”的意图。这儿的“品”，当然既指菜品，更指人品。事实上，电视剧《楼外楼》在以“楼外楼”的风风雨雨为主线，叙述杭帮名菜、浙商沉浮的一同，也叙述了产生在这片大地上的儿女情长，家国情怀。菜品即人品，而人品不只关系着宗族的命运走向，更关乎着一个国家的风雨进程。从这个方面看，《楼外楼》可谓一部勾人胃口，催人泪下，暖人心魂，励人前行的民族史诗传奇大剧。

  正在中央电视台归纳频道晚间黄金时段8点档播出的《楼外楼》，一经播出，就好评不断。该剧自播出以来，收视就继续走高，连续数天制霸着收视率排行榜的冠军宝座。《楼外楼》不只收视井喷，口碑也好到迸裂。剧集开播至今，现已有比如“西湖醋鱼、叫花童鸡、宋嫂鱼羹”等珍馐美馔级杭帮菜粉墨登场，这也让剧迷不由的盛赞“这才是实在的‘舌尖上的我国’”。不只如此，网友、观众更被剧中的儿女情长、人物生长、人物命运，家国情怀所深深招引、震慑，使更多的观众由衷的为该剧打起call来。

  《楼外楼》的内容是典型的以小见大，以点带面。剧集以“楼外楼”的潮起潮落为主轴，以楼里楼外人的命运波途为脉息，以小角色、大宗族的命运走向为叙事主体，将菜与人紧紧的连在了一同。又牢牢的将人与家与国严密相连，从而以杭帮菜“楼外楼”的荣辱沉浮见证了江浙大地甚至整个我国的风云剧变。而在这如火如荼、波云诡谲的前史激流中，《楼外楼》一直以一个“情”字为中心，以情为驱动，将儿女情、母子情、家国情打造的情动心胸，情满人世。

  做菜难，做人更难，“楼外楼”之所以能成为具有百余年前史的民族品牌，不单单在于其在菜品上的精雕细琢，精雕细镂，更在于传承者的人品。

  在最新播出的剧集里，生意兴旺的“楼外楼”，连续遭到杜小笙的寻衅和刁难，洪家宝也因而遇到了人生以来最大的检测和应战。面临杜小笙的泼皮赖皮，面临赵田雨这只暗地黑手，洪家宝显得有些无能为力。反倒是洪家老母，既遵循古训又深明大义，更懂得怎么委曲求全，以和为贵，一次又一次在摇摇欲坠中撑起了“楼外楼”。她靠的是什么？是那股子韧劲儿，是不怕输也不能输的精力，是铁骨铮铮的质量。正由于有了洪家老母，洪家宝等人才一点点的在曲折与磕绊中生长了起来。

  洪家宝不想向赵田雨垂头，所以送到门口的请柬被他撕了。洪家老太太以为这不是垂头，这叫以退为进，做人干事得讲办法，将才智......不得不说，虽然这洪家老太太讲的是上世纪二三十年代的做人干事原则，但对现在的咱们相同有着足可学习的现实意义。尤其是在职场，在人生场，正确的方式办法往往能起到事半功倍的作用。由此清楚明了，《楼外楼》不单单只为观众出现了甘旨的贪吃盛宴，虐心的儿女情长，多舛的家国命运，细细品尝，在剧集的细枝末节中，其实还隐藏着许多值得让实在的日子中的你我他学习、学习的职场之道，行事规律，人生宝典。

  《楼外楼》有许多亮点都值得追看、围观，其间很重要的一项便是剧集荟萃了全实力派艺人阵容。虽然他们都不是流量大咖，却全程演技在线，实实在在的为观众上演了一幕幕“艺人的诞生，演技的盛宴”。张铎扮演的洪家宝、秦海璐扮演的春贤、奚美娟教师扮演的洪家母亲，他们有一场群戏，个个都是目光会说话，表情会演戏的主儿。将一母、一子、一嫂子一家三口面临家业险境时的焦心、担忧、大气、沉着，都揣摩、传递的极为精准。

  讲真，现已好久没有像追看《楼外楼》这样围观在电视机、电脑跟前了。究竟，之前太多的剧集由于偷工减料消费了观众太多的信赖和耐性。但具有匠人、匠心、匠品的《楼外楼》则给了人太多值得等待与追看的理由。只期望相似《楼外楼》这样的好剧多些再多些。